При значительном изменении рекомендуемых соотношений минеральный обмен нарушается даже в том случае, если количество одного из элементов соответствует норме, а другой дается в избытке. При этом элемент, которого меньше, может извлекаться организмом из костной ткани, в результате чего развиваются те же заболевания, что и при недостатке кальция и фосфора.
Избыток их иногда отрицательно сказывается на качестве опушения и росте молодняка, но это может быть связано и с избытком золы в рационе, в результате чего ухудшается переваримость кормов, а следовательно, и усвоение питательных веществ рациона. Так, при скармливании норкам отходов от переработки креветок и крабов, содержащих около 14 % кальция от сухого вещества, при замене этим кормом 10—20 % протеина рациона наблюдается меньший прирост живой массы и большее потребление корма. Рационы, в которых содержится 67 % золы (20 % которой составляет кальций) от сухого вещества корма, вполне обеспечивают потребность зверей в кальции и фосфоре.
На 100 ккал обменной энергии молодняку норок следует давать 0,100,20 г кальция и 0,100,12 г фосфора, лактирующим самкам соответственно 0,24 и 0,17 г, молодняку лисиц и песцов 0,150,20 г кальция, столько же или в 1,5 раза меньше фосфора.
Потребность зверей в кальции и фосфоре может быть полностью удовлетворена, если на каждые 100 ккал обменной энергии рациона в нем содержится 57 г свежедробленных костей или 1,5 г костной муки.